01
三著黄绿
干茶和汤色都不是鲜亮到发翠的绿，而是黄中透绿、绿里带黄，沉稳不张扬。这是斜背茶最直观的一张脸。
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300+
年 制茶历史
800—1200
米 核心产区海拔
9
道工序 · 三炒三晾
2018
年获农产品地理标志登记
Taste Identity
记住三个词，就记住了这杯茶
喝茶的人判断一款茶，靠的是眼睛、鼻子和嘴。龙岩斜背茶能被记住，靠的正是这三点。
02
艾草香
泡开之后，香气不是常见的豆香、栗香，更接近山野里的一种气息，很多老茶客说它像艾草。这种香不是做出来的，是茶山和工艺一起长出来的。
03
橄榄味
入口有一点微苦，很快就化开，回甘明显、生津持久，喉部留下清凉的甘润感，像吃完一颗橄榄之后的味道。
Origin · 产地风土
一杯茶，长在高山云雾里
核心产区在福建省龙岩市新罗区江山镇，老寨、新寨、背洋、梅溪、山头一带。海拔大多在 800 到 1200 米之间，年平均气温约 17 摄氏度，年降雨 1683 毫米，相对湿度 75%，常年云雾缭绕。
海拔高、云雾多、昼夜温差大，茶树长得慢，芽叶里的内含物质积累得更充分，香气和滋味才有厚度。斜背茶最特别的一点，是春季茶园一片黄绿——这在一片深绿的茶区里并不常见。
Craft · 制作工艺
三炒三晾，九道工序
斜背茶至今保留着一套很「慢」的做法：双锅并用、低温慢炒、多次过筛、分档复炒。它不像很多绿茶那样一次炒干就完成，而是炒一次、摊凉一次，反复三次，最后足火焙干。
「炒」出香气，「晾」让水分和火气重新分布。锅温高一点，香气就焦了；晾得不够，滋味就闷了。所以这杯茶的味道，很大程度上是守在锅边盯出来的。
1980
列入福建省地方传统名茶
编入《福建名茶》一书。
1992
编入《中国茶经》
陈宗懋院士主编，是当时被收入该书的闽西茶叶之一。
2008
列入福建省首批茶树优异种质资源保护名录
同年张天福先生为「龙岩斜背茶」题字。
2018
获农产品地理标志登记 · 列入市级非遗
2 月获农业农村部农产品地理标志登记证书；7 月传统制作工艺列入龙岩市非物质文化遗产名录。
2019
获地理标志证明商标
地理标志保护工作继续推进。
2026
入选省级非物质文化遗产名录
3 月，绿茶制作技艺（龙岩斜背茶）入选福建省第八批省级非物质文化遗产名录。
People · 做茶的人
一家人，一直在做这件事
标馨茶业在龙岩，做的是斜背茶。2006 年，父亲陈永标在老寨村建起村里的第一座茶叶加工厂，引进了第一套炒青绿茶初制机械；母亲常年在茶园和茶厂之间，种茶、采茶、做茶，在斜背茶上有很深的经验，也拿过茶王赛的荣誉。
这一代主要做品牌与产业：父亲守住传统，母亲深耕茶园与技艺，我们这一代把斜背茶带向更大的市场。
Buy Direct · 产区直供
想喝，就直接找我
这四个入口，都是我们自己在回。没有中间商，产地直发；第一次喝，可以先拿一泡试试。
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FAQ · 常见问题
大家最常问的几件事
龙岩斜背茶是什么茶？
产自福建省龙岩市新罗区江山镇的高山炒青绿茶，国家农产品地理标志产品。黄绿是它的色，艾草香是它的香，橄榄味是它的味。
斜背茶为什么叫「斜背」？
「斜背」是当地的习惯称呼。历史上，相距约 2.5 公里的新寨、老寨两个村被通称为「斜背」；后来茶区扩展到背洋、梅溪、山头一带，加工出来的茶叶统称「斜背茶」，一直叫到今天。
怎么买？可以直接找你吗？
可以，而且最直接。电话和微信同号：185 0509 0906；也可以在微信里搜索「标馨茶业」进店铺下单。
斜背茶多少钱？
产区公开资料显示，斜背茶价格自 2018 年起不低于 300 元／公斤；成品茶随等级、规格、包装与年份浮动。具体价格和当季现货，微信问一句最快。